Pour les gourmets du Rebecq au Vert 2014 et pour les autres : « Le homard de la mer du nord »
A « Rebecq au Vert », vous avez été nombreux à vous étonner d’entendre parler du homard belge… Pourtant dans son article « Evolution de la pêche maritime belge et des principales espèces capturées » datant de 2008 (trouvé sur le site de l’institut flamant de la mer), Guy Lamotte nous informe : « Le homard va devenir plus abondant dans …